店舗情報
| 名前 | 橋爪食品株式会社 |
|---|---|
| 住所 | 京都府 京都市南区吉祥院嶋野間詰町 18 |
| 電話番号 | 075-662-2044 |
| お問合せ先 | info@obanzai.net |
| 設立 | 1953年6月 |
| 代表取締役 | 渡辺喜代司 |
| 会社沿革 | 昭和25年10月 橋爪宗三郎、橋爪食品として個人商店を創業 純砂糖炊き煮豆製造を行う 28年 6月 橋爪食品株式会社を下京区観喜寺町にて設立 30年 3月 京都市中央卸売場内、宝商店街に販売店舗設立/煮豆製造卸業を本格開始 35年 4月 京都市中央卸売市場隣接、宝商店街に販売店舗設立「宝店」1号店 37年 4月 京都市中央卸売市場隣接、カネリ商店街に販売店舗設立「カネリ店」2号店 40年 5月 おばんざいの製造販売開始 40年10月 「宝店」1号店 拡張 47年11月 橋爪敏 代表取締役に就任 橋爪宗三郎 会長就任 60年 3月 業務用珍味発売開始 61年 4月 「京のおばんざいシリーズ」発売開始 平成 1年 5月 急速冷凍機導入 2年 1月 創業者 橋爪宗三郎 死去 3年 6月 京都市中央卸売市場隣接、珍味専門店設立「東店」出店 4年 9月 京都市南区吉祥院に冷蔵、冷凍倉庫を新設 6年 2月 鹿児島県・宮崎県えびの市にて 契約栽培開始 7年11月 橋爪謙太朗 代表取締役就任 橋爪敏 会長就任 8年 2月 京都府日吉町にて 契約栽培開始 9年 3月 京都市南区吉祥院に新工場建設開始 9年 6月 宝商店街内の店舗「宝店」「東店」閉鎖 10年 2月 本社及び工場を南区吉祥院に移転・新設 11年 2月 かねり商店街の販売店舗「カネリ店」閉鎖 京都市卸売市場内の販売店舗、撤退 12年 2月 レトルト殺菌装置・金属探知機・ウエイトチェッカー等新設 12年 5月 ロータリー自動真空包装機を新設 13年 6月 「京都 おばんざいシリーズ」発売開始 13年 9月 丹波黒豆水煮 発売開始 15年 9月 京都市南区上鳥羽馬33番地に「京の味工房」第二工場竣工 15年11月 七条商店街の販売店兼市場物流センター機能を本社に機能集約 16年 2月 「京・四季のしつらえシリーズ」発売開始 17年 6月 京の味工房 濾過軟水装置を新設 18年 6月 京の味工房 製袋印字機の導入 20年 3月 生産ロット管理システム導入 21年 4月 兵庫県みのり農協にて契約栽培開始 21年10月 ソフトスチーム殺菌システム導入 24年 7月 製品トレース管理システム導入 25年 5月 オゾン水による殺菌装置の導入 26年 3月 データウェイ計量システム導入 28年 4月 「本社 新社屋・工場」竣工 「京の味工房」より本社へ移転 令和 1年10月 渡辺喜代司 代表取締役就任 橋爪謙太朗 顧問就任 2年 4月 橋爪敏 死去 2年10月 産業用インクジェットプリンター導入 3年 3月 奈良県漢方のメッカ推進協議会入会 |